halohanoi.com.vn Halo Hà Nội
Bún đậu mắm tôm là một trong những món ngon Hà Nội đáng thử nhất. Nhưng nếu ăn phải hàng chất lượng bình thường thì không bao giờ thấy đã miệng. Muốn ăn bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội thì đến đâu? Du khách thăm thủ đô có rất nhiều gợi ý đáng tham khảo sau.
Mục Lục
1. Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm
- Địa chỉ: 1B Ngõ Trạm, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 7h30 – 15h00
- Khoảng giá: 50.000 đồng/người
Nằm trong Ngõ Trạm nhỏ bé giữa khu vực sầm uất nhất phố cổ, quán bún đậu này đã hoạt động được chục năm. Giá ở đây khá cao, nhỉnh hơn hẳn các quán khác nhưng vẫn luôn không ngớt khách. Vì đậu rán giòn tan, mắm tôm pha chuẩn cực thơm nên dân sành ăn vẫn không tiếc tiền thưởng thức. Bên cạnh món bún đậu thì bún giả cầy của quán cũng rất đặc sắc. Nếu đi đông người bạn nên gọi cả 2 món.
Nguồn ảnh: 2uang_
2. Bún đậu Trung Hương ngõ Phất Lộc
- Địa chỉ: 49 ngõ Phất Lộc, Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
- Khoảng giá: 30.000 – 50.000 đồng/người
Bí kíp độc quyền giúp hút khách của quán bún đậu này nằm ở mắm tôm. Theo chủ quán thì cốt mắm nhập từ Thanh Hóa, có độ bông và thơm nức mũi. Các thành phần khác của món ăn cũng được làm khá hoàn hảo: đậu mơ rán giòn ngoài mềm trong, rau tươi và nhiều, dồi rán không ngấm mỡ, dạ dày lòng tràng sạch sẽ. Thế nên từ một gánh hàng rong, Trung Hương giờ đã thành quán lớn khang trang tấp nập khách cả ngày. Quán bán khá nhiềm món ăn kèm lạ như nộm sứa, ốc chuối đậu, thịt luộc chấm mắm tép,…
Nguồn ảnh: Sưu tầm
3. Cô Tuyến Hàng Khay – bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội lâu đời
- Địa chỉ: 31 ngõ 29 Hàng Khay, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
- Khoảng giá: 30.000 – 80.000 đồng/người
Trong ngõ Hàng Khay có vài hàng bún đậu nên bạn nhớ chú ý quán cô Tuyến – quán lâu đời và được đánh giá ngon nhất là ở sâu trong cùng. Ai thích ăn đậu rán giòn tan thì không được bỏ qua quán này. Các món lòng dồi, thịt luộc, chả cốm,… ăn đều vừa miệng. Một suất ở hàng Cô Tuyến rất nhiều, đảm bảo no bụng.
Nguồn ảnh: 2uang_
4. Bún đậu mắm tôm Cây Đa Thụy Khuê
- Địa chỉ: 235B Thụy Khuê, quận Tây Hồ
- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00
- Khoảng giá: 30.000 – 80.000 đồng/người
Quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội tiếp theo chuẩn vị Hà thành là quán tên Cây Đa. Bún đậu mẹt Thụy Khuê tuy ở xa trung tâm du lịch nhưng nếu có dịp lên khu hồ Tây bạn không nên bỏ qua. Suất bún đậu đầy đủ đậu, lòng rán, thịt rán, tai lợn, dồi, bún miếng, rau sống,… đầy màu sắc được đặt trong mẹt đúng điệu. Tuy không có món nào đặc sắc kiểu ngon đến trầm trồ nhưng tất cả nguyên liệu đều được chế biến vừa miệng, hợp khẩu vị đa số.
Nguồn ảnh: Sưu tầm
5. Cây Bàng – bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội khu Hai Bà
- Địa chỉ: số 129 Đại La, quận Hai Bà Trưng
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
- Mức giá: 20.000 – 35.000 đồng/người
Ở khu vực Hai Bà Trưng thì quán bún đậu mắm tôm này có thể coi là nổi tiếng nhất. Đậu ở đây có đặc điểm là rán miếng to rồi mới cắt ra, rất hợp ai không thích ăn đậu khô. Nước chấm cũng khá đặc biệt vì dù là mắm môm, nước mắm hay kể cả gia vị chanh thì đều có một ít sa tế nhà làm. Khác với các quán trên phố cổ, bún đậu Cây Bàng có giá rất hợp lý, giống như các quán vỉa hè ít tên tuổi khác. Suất ăn đầy đủ được gọi nhiều nhất chỉ có giá 30.000 đồng.
Nguồn ảnh: Sưu tầm
6. Bún đậu mắm tôm Mã Mây
- Địa chỉ: 5 Mã Mây, quận Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
- Mức giá: 30.000 – 59.000 đồng/người
Thêm một quán bún đậu phố cổ nữa được cả dân sành ăn Hà thành lẫn khách du lịch yêu thích. Đây vốn là quán bún đậu lâu đời từ ngõ Đông Thái, nay chuyển địa điểm sang Mã Mây. Cũng như các quán trên phố cổ, bún đậu mắm tôm Mã Mây có giá hơi cao, bù lại chất lượng thì không cần bàn cãi. Ngay cả nguyên liệu ít ai chú ý đến như bún miếng ở đây cũng thơm, mềm. Còn mắm tôm thì có vị rất đặc trưng. Món ăn kèm có lưỡi luộc ăn giòn giòn sật sật rất hợp với bún đậu mà hiếm nơi có.
Nguồn ảnh: Sưu tầm
Ở khu nào, quận nào cũng có hàng bún đậu ngon để du khách thưởng thức sao cho thuận tiện di chuyển. Muốn nếm bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội đúng điệu, sắp xếp sao để ghé được các quán trên là chuẩn nhất đấy!
Bài viết có thể bạn quan tâm:
